番茄牛肉炖土豆

番茄牛肉炖土豆

番茄牛肉炖土豆的做法说明

感觉只会做跟番茄有关的菜

番茄牛肉炖土豆的食材和调料

牛肉500克
西红柿4个
土豆2个
2片
2瓣
番茄酱1勺

番茄牛肉炖土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛肉切粒、番茄切块、土豆切粒、姜蒜正常切。

    番茄牛肉炖土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉飞水,去血沫

    番茄牛肉炖土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆先用油把表面翻炒至金黄,然后装起备用。这样炖起来不容易烂。

    番茄牛肉炖土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下姜蒜炒牛肉,加酱油炒到上色。

    番茄牛肉炖土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入番茄去炖一下,然后加土豆炖,炖到自己觉得喜欢的土豆口感,就添加一些番茄酱和盐调味。味道合适就起锅。

    番茄牛肉炖土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    番茄牛肉炖土豆的做法步骤 第6步

小贴士

牛肉记得飞水去血沫,土豆如果不想煮烂就先炒至金黄备用,炖的时候才放下去。加点番茄酱(吃薯条那种一包包的也可以)

相关分类

美食资讯

番茄牛肉炖土豆相关菜谱大全