意大利式猎人炖鸡

意大利式猎人炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿拆骨，切块。香菇切片。洋葱切丝。

2. 2.

   热锅冷油炒香洋葱，加入香菇、干百里香、盐、黑胡椒粉一起炒香。

3. 3.

   煎香鸡腿肉，加入炒香菇，加入红酒，加入干莳萝，加入浓缩番茄膏，炖煮20分钟。