不用和面不用发酵的快手手抓饼
不用和面不用发酵的快手手抓饼的做法说明
自从入了多功能的早餐机，每天的早餐坐在桌边就可以轻松制作，简直完美✌
今天跟我一起来制作简单快手的手抓饼，卖相、味道都不输给路边摊哦。
一煎，一炒，一卷，自制美味手抓饼就这么简单，大家一起来DIY吧！
不用和面不用发酵的快手手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入适量清水和成稀糊状
- 第2步.
肉丝加入适量甜面酱拌匀，腌制15分钟以上。
- 第3步.
早餐机通电，调大火，锅烧热之后倒入适量面糊摇匀
- 第4步.
面糊凝固后转小火，打入鸡蛋，用铲子戳破蛋黄，使蛋液铺满饼皮
- 第5步.
蛋液凝固后轻轻摇晃锅子，使饼底脱离锅体，用铲子翻面继续煎
- 第6步.
三分钟后用同样方法翻面，继续煎三分钟，使底部饼皮香脆即可出锅。
- 第7步.
煎锅不用洗，直接加少许油烧热。
- 第8步.
放入肉丝翻炒至熟盛出备用。
- 第9步.
皮有鸡蛋的一面朝上，放上生菜、肉丝，挤适量番茄酱、沙拉酱
- 第10步.
把饼皮卷起来，美味的手抓饼就成功啦！
小贴士
肉丝可以换成火腿肠、培根等，只要自己喜欢的可任性替换。
