童年的味道：鸡蛋汉堡(多功能锅版本)
童年的味道：鸡蛋汉堡(多功能锅版本)的做法说明
小时候特别喜欢吃路边卖的鸡蛋汉堡，但是长大之后越来越少见到了。索性就自己做了，简单又美味。
童年的味道：鸡蛋汉堡(多功能锅版本)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
将面糊所需要的材料混合，不停的搅拌。直至面糊顺滑，没有面疙瘩。
- 第3步.
五花肉切成丁，加入生抽，料酒和黑胡椒粉抓匀。培根切成丁备用。
- 第4步.
多功能锅高火预热五分钟。
- 第5步.
预热之后转小火，在表面刷一层油。
- 第6步.
三个坑摊面糊。三个坑打入鸡蛋，打散，放腌制的肉丁和培根丁。
- 第7步.
将稍微有点成型的面糊翻面盖在鸡蛋上，空出来的坑继续涂油，摊面糊。
- 第8步.
趁面糊还没完全熟透的时候，把之前做的鸡蛋加面糊叠上去。(这一层一定不能太熟，要不然鸡蛋和新的面糊没法黏住。(º﹃º)
- 第9步.
然后鸡蛋汉堡初步成型啦，只要不停的翻面，煎的色泽更好看就好了。剩下的三个也是重复以上步骤。
- 第10步.
吃起来真的超级美味！
小贴士
五花肉也可以不腌的，这个完全是个人习惯。
培根也可换成火腿肠之类的配料。其实里面的配料想吃啥加啥，我本人是比较喜欢肉类的所以用了很多肉。
做面糊的时候，泡打粉没有也可以不加，不是很重要。
