荷包辣椒荷包蛋

荷包辣椒荷包蛋

荷包辣椒荷包蛋的做法说明

几年前在江西南昌生活过,南昌特色荷包蛋,简单快手,下饭

荷包辣椒荷包蛋的食材和调料

鸡蛋4个
青椒4_6个
3克
3克(喜欢甜的可以多放几克)
生抽2勺
老抽1/2勺
耗油1/2勺
3勺

荷包辣椒荷包蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒洗净,切段,不粘锅放少许油,把青椒煎两面气泡,如图,盛出来备用

    荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有调料放一个小碗搅匀,备用

    荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油煎鸡蛋,两面金黄

    荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入之前剪好的青椒,小葱段,调料,小火焖几分钟出锅

    荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上一碗白米饭,不要吃多了哦😊

    荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第5步

小贴士

汤汁不要收的太干,有一点更好吃😊

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