凉拌菠菜
凉拌菠菜的做法与步骤
- 1.
滚水下菠菜，煮一分钟捞出，切成小段后装盘。
- 2.
蒜切末，煮花生碾碎，撒在菠菜上。
- 3.
加入生抽、醋、白糖、老干妈，拌匀即可。
小贴士
1. 加糖是为了提鲜，少量即可。
2. 如果觉得偏淡，可酌情加盐。
3. 家里有黑芝麻和火腿，就临时加进去的，大家可以自由加料。
滚水下菠菜，煮一分钟捞出，切成小段后装盘。
蒜切末，煮花生碾碎，撒在菠菜上。
加入生抽、醋、白糖、老干妈，拌匀即可。
1. 加糖是为了提鲜，少量即可。
2. 如果觉得偏淡，可酌情加盐。
3. 家里有黑芝麻和火腿，就临时加进去的，大家可以自由加料。
