凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜，胡萝卜切丝加盐拌均匀等10分钟倒去其中多余水。鸡胸肉对半切放冷水锅煮开再煮10分钟，焖5分钟，捞出放冰水里过水捞出，撕成丝

   
2. 第2步.

   小碗放花椒粉和孜然粉和辣椒面和白糖，起锅烧热油倒入碗中，搅拌均匀，放入葱姜蒜，和其他调料，搅拌均匀，挤柠檬汁，然后搅拌均匀放入盘中，放入白芝麻即可