西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明
正好做小饼的时候室友下班,尝了两个连连说好吃,然后没忍住又吃了三个😄
西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
材料如图,面粉,半个西葫芦,两个鸡蛋(我比较喜欢吃鸡蛋所以多一些,正常半个西葫芦对应一个鸡蛋就可以啦)

- 第2步.
西葫芦切块,放到我的小绞馅机里面。 (有擦板的总把擦板吧,我只有这个小的手动绞馅机就用了它啦😄)

- 第3步.
不用搅太碎~

- 第4步.
和打散的鸡蛋液混合,加入盐、十三香,按照自己喜欢的量就可以啦。

- 第5步.
如图量的面粉我加了6勺大概。

- 第6步.
但这种稍微粘稠的程度就可以,可适当加一些水调和。

- 第7步.
平底锅刷油。

- 第8步.
小火,一次一勺面糊,放锅里后它自动就成了圆型小饼啦😄

- 第9步.
金灿灿的,很好看也很好吃~















