香葱肉松蛋糕卷
香葱肉松蛋糕卷的做法说明
我一向喜欢咸味的东西，其中最喜欢的就是这个了
香葱肉松蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
烤箱上火200°，下火160°预热
- 第2步.
把鸡蛋和砂糖放入无油无水的主锅。插上蝴蝶棒，时间6分钟，速度4，温度40°，搅拌，然后再用四分钟，温度40°，速度3搅拌
- 第3步.
搅拌到蛋液滴落不会马上消失过去插入牙签不倒不歪
- 第4步.
把面粉倒入蝴蝶棒的两边，时间6秒，速度3，小美开始动的同时把油和牛奶从主锅盖中间的洞里倒进去(提前把油和牛奶放一个碗里)
- 第5步.
取出蝴蝶斑
- 第6步.
用软刮刀把锅壁的干面粉刮下去再翻拌三到四下
- 第7步.
把蛋糕糊倒入提前铺好锡纸过去烘焙纸的烤盘里
- 第8步.
用刮刀刮均匀，轻震两到三下，撒上葱花
- 第9步.
放入预热好的烤箱，12分钟
- 第10步.
拿出烤好的蛋糕胚，趁热翻面放到烤网上，撕下锡纸或烘焙纸，稍微放凉一点，抹上沙拉酱，撒上肉松
- 第11步.
卷起来放冰箱定型
- 第12步.
拿出定型好的蛋糕卷，切成小件，两个断面抹上沙拉酱，粘上肉松
- 第13步.
可以吃了😝😝😝😝
