清蒸水蛋

清蒸水蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   打一个鸡蛋到碗里

   
2. 第2步.

   打散鸡蛋，加入盐，油再打散均匀

   
3. 第3步.

   一个鸡蛋，加入2.5只鸡蛋的水量。等于是5个半壳鸡蛋的水

   
4. 第4步.

   加入适量的水后，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   用勺子，把气泡捞出来

   
6. 第6步.

   放蒸箱，用鸡蛋键蒸15分钟即可。如果用锅蒸用中小火慢慢蒸，蒸几分钟打开一下锅盖透气。如果蒸箱蒸是不用中途打开的

   
7. 第7步.

   简单版

   
8. 第8步.

   美美的

   
9. 第9步.

   滑滑的嫩嫩的