家庭版麻辣香锅简单好吃 😋

家庭版麻辣香锅简单好吃 😋的做法说明

有段时间特别喜欢吃麻辣香锅
于是就自己研究做啦～
仔细看完再做哦！

^ ^ 欢迎大家的意见和建议。

我准备的底料可以炒两盘菜
（就是封面和尾图）
大家根据自己需要酌情减少或增加

看完再做，心里有底🤓

1.
首先，把所有食材处理一下，切片的切片，切段的切段。该洗的洗。做一锅水，水开之后，除了绿叶蔬菜🥬剩下的食材都放进去，煮到你觉得熟了捞出，绿叶菜烫一下就好捞出，所有煮熟食材控水。
第2步.
然后，调底料。我用的是这款麻辣香锅底料，超市应该都有卖，9块钱，里面有两小袋，只用这个太辣，而且觉得味道好像差点什么，于是我就自己调。
3.
勺=15g 准备一个小碗放入半小袋麻辣香锅底料➕一勺郫县豆瓣酱➕一勺蚝油➕半勺味极鲜➕一点盐和糖
4.
然后，葱蒜切片，花椒干辣椒来一点，热锅加油，油热把葱蒜啥的放进去，炒香，迅速把调好的底料放进去，自由变换火不要炒焦，然后把菜什么的都放进去，炒至均匀上色入味。
5.
尝尝味道淡了放点盐，辣了放点糖。出锅，可撒点芝麻点缀一下。
第6步.
出锅