腊肉糯米饭

腊肉糯米饭

腊肉糯米饭的做法说明

临近端午,买的糯米包完了粽子还剩了一些,就做了这个糯米饭。

腊肉糯米饭的食材和调料

糯米1杯
腊肉50克
白米1杯
胡萝卜1根
土豆半个
火腿肠1根
食用油适量
适量

腊肉糯米饭的做法与步骤

  1. 1.

    糯米洗净浸泡一小时。

  2. 2.

    腊肉过水切丁,胡萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,火腿肠切丁。

  3. 3.

    锅里放少许油,下腊肉,胡萝卜,土豆,火腿肠翻炒,炒出香味捞出。

  4. 4.

    糯米和大米混合,洗净。放入电饭煲。将炒好的腊肉胡萝卜土豆火腿丁放入电饭煲。搅拌均匀。可以放少许盐。按下煮饭键,煮好后闷15分钟就可以了😁

小贴士

因为我家的口味挺淡的,所以就没有加生抽老抽味精这些调味料。

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