新手牌蛋黄肉粽

新手牌蛋黄肉粽的做法说明

包不出华丽丽的漂亮粽子，又特别爱吃蛋黄肉粽，就想办法给它缠紧不漏米，那就成功啦！

第1步.
最好用五花肉，肥瘦相见的，好吃～提前一晚上，洗净切块，放切好的葱姜蒜大料生抽老抽盐耗油，腌制好，大概比平时做菜放的盐多一些，得稍微咸一些包出来才好吃～最少要腌制过夜，以便入味。我在提前一晚腌制，第二天晚上才包的，更加入味啦～
第2步.
腌好肉，京东下单的糯米，哈哈，第二天上午就到货了～
第3步.
泡了四个小时，天气太热的话，可以时不时换换水～
第4步.
控干水分～
第5步.
加入一勺糖一勺盐一勺生抽两勺老抽～
第6步.
拌匀之后是这种颜色～
第7步.
粽叶洗净，大火煮开，煮五分钟，捞出来泡在凉水里面备用～
第8步.
用料合集～
第9步.
两片叶子折个漏斗，放入一点米～
第10步.
加肉加蛋黄～
第11步.
再覆盖一层米～
第12步.
发挥你的聪明才智，给米裹起来，拿绳子缠缠缠，只要不漏米就成功了～
第13步.
放进高压锅里面，加几颗鸡蛋一起煮～高压锅，煮饭键，一个程序结束，粽子就熟啦～
第14步.
切开看看～肉肉Q弹，蛋黄软糯，糯米颜色棒棒哒～
第15步.
一起煮的粽子蛋，也是吸收了粽叶的味道，可以说是肥肠好吃，不信你放几颗试一试～
第16步.
包多了放凉冻起来，想吃的时候拿几颗，蒸锅蒸透，剥开又是一顿好吃dei～
第17步.
快来试试吧～
第18步.
我们的原则就是，不漏米就成功✌～