棕子

棕子的做法说明

粽子是端午节的一种传统风俗！吃粽子赛龙舟！

第1步.
香菇，糯米和竹叶提前浸泡备用。竹叶要用开水煮一下哦！
第2步.
五花肉提前腌制备用
第3步.
咸蛋黄切半备用
第4步.
锅底加入适量的油加热后，虾米先爆香再加入浸泡好的糯米翻炒，记得加入沙茶酱、胡椒粉和鱼露（盐也行）这些调味哦！
第5步.
香菇切条爆炒滴入几滴酱油会更香哦！备完这些东西就可以开始包粽子啦！
第6步.
直接看视频直播吧：）要双拼的加入绿豆馅或芋泥。这次做没做双拼。
第7步.
这是包好的粽子我捆绑起来准备下锅煮熟
第8步.
我用高压锅煮，水必须浸过粽子！高压锅压到压气的那个出声了再计时，25分钟后就熟了（各家用的锅不一样，时间自由把握，最少不能低于40分钟）一定要一次性煮熟不夹生才行。
第9步.
煮熟后捞起来放凉才能放入冰箱冷冻保存。想要吃的乘热吃最好吃😋
第10步.
流口水了🤤没