香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭的做法说明

孩子活动太多,常常回到家就已经很饿等不及做饭。既有肉又有菜的焖饭,香喷喷营养又健康。出门前电饭锅按下焖饭键,回来马上就能吃。

香菇鸡肉焖饭的食材和调料

大米2杯
鸡腿肉一大块
半个
土豆1个
胡萝卜1根
香菇5朵
料酒1勺
生抽适量
淀粉1勺
1小勺
1小勺
老抽1勺

香菇鸡肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切小块,料酒、生抽、淀粉腌十五分钟。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干香菇提前泡发,和土豆、胡萝卜,都切成小块,洋葱也切小方块。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅底少油,先将洋葱炒香,放鸡肉炒至变色。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入土豆、胡萝卜、香菇,煸炒一下,加生抽、老抽、盐、糖,翻炒一下加入泡香菇的水。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放米,再把所有料倒入电饭锅中,按下蒸饭键即可。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第5步

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