广式鱼生

广式鱼生的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼剔骨，切薄皮备用

   
2. 第2步.

   小碗将大葱、大肉姜切丝，蒜米切碎，起锅热油淋上花生油，再加几滴芝麻油。再将洋葱、姜、乔头、香菜，紫苏备用，最好有一点炸好的花生米

   
3. 第3步.

   摆个花碟装饰一下，下面垫上冰沙，包上保鲜膜

   
4. 第4步.

   大功告成，开喝