通用模具和家里已有模具的换算

通用模具和家里已有模具的换算的做法说明
封面是圆模蛋糕的换算表,出处见图
只看模具容积,不算面团重量哈
通用模具和家里已有模具的换算的食材和调料
| 三能450g吐司盒(20*10*11)cm | 2100ml |
| 烤箱自配吐司盒 | 1000ml |
| 21cm磅蛋糕模具 | 500ml |
| 自配150g吐司盒 | 280ml |
| 9连马芬模 | 40ml*9=360 |
| 迷你轻奶酪模 | 160ml |
| 三能225g吐司盒 | 1100ml |
通用模具和家里已有模具的换算的做法与步骤
- 1.
自己一人份用150g吐司盒 约等于标准吐司盒0.15
- 2.
如用磅蛋糕模 约为标准吐司盒1/4
- 3.
马芬模 约为标准模0.2
- 4.
轻奶酪模共两个 可做标准吐司模约0.15
- 5.
三能225g 标准模减半~














