蛋奶酥

蛋奶酥的做法与步骤

1. 1.

   1.蛋黄里加入奶粉拌匀

2. 2.

   无油无水的盆，打发蛋白，开始低速打到鱼眼泡加糖和一点柠檬汁，打发一会，加入玉米淀粉继续打发到提起打蛋器尖尖的就可以。

3. 第3步.

   把蛋黄糊加入蛋白里，翻拌的手法操作，别划算圈，容易消泡。装入裱花袋，用六齿裱花嘴。烤箱风炉90度，20分钟