小青瓜拌鸡蛋干

小青瓜拌鸡蛋干的做法与步骤

1. 第1步.

   1: 小青瓜冲洗切去两头，鸡蛋干冲洗后开水烫一下，2: 如图切片再切丝，3: 青瓜丝放入凉水中加点盐浸泡放冰箱冷藏半小时沥干水分，4: 调味汁先拌匀青瓜丝

   
2. 第2步.

   再与鸡蛋干、香菜一起拌匀即可。