面豉蒸五花肉

面豉蒸五花肉

面豉蒸五花肉的做法说明

备忘的,没有准确的数量,反正是根据自己家人吃的分量和口味,用不上的勿喷!

面豉蒸五花肉的食材和调料

五花肉适量
适量
适量
面豉适量
黄片适量

面豉蒸五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切片备用,这次没挑好买太肥了😭

  2. 2.

    姜蒜剁好,片糖剁小个。锅烧热加油,油热加姜蒜爆香后加入五花肉翻炒几下,大概表面肉色变白,没有完全熟透的时候捞起

  3. 3.

    把炒过的五花肉放碟子中,加入糖和面豉,翻伴均匀,上锅蒸8分钟

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