鸡蛋小饼干(不加油)

鸡蛋小饼干(不加油)

鸡蛋小饼干(不加油)的做法说明

家里有个小孩,喜欢吃饼干。所以参考了b站up曼小曼的方子。稍有改动
原视频指路b站,av:8862717

鸡蛋小饼干(不加油)的食材和调料

蛋黄2个
全蛋1个
50克
低粉80克
白醋或者柠檬汁2滴

鸡蛋小饼干(不加油)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄、鸡蛋、50克糖、白醋混合一起,打发到画8字不会消失的状态 (打发好后在这步预热烤箱150上下火10分钟)

    鸡蛋小饼干(不加油)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    80克低粉过筛后分次加入。翻拌到没有干粉为止

    鸡蛋小饼干(不加油)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入裱花袋。挤上烤盘,小饼干之间留有空隙 150度30分钟烤

    鸡蛋小饼干(不加油)的做法步骤 第3步

小贴士

方子很简单,鸡蛋糊打发好就可以了

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