鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明
这几天胃不舒服,只能喝喝小米粥吃吃小软饼,随手做的鸡蛋饼,配着酱豆腐吃,味道还不错
鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、面粉、水、葱花、盐,搅拌均匀,调成糊状

- 第2步.
脆皮肠切丁,放入面糊中搅拌均匀

- 第3步.
热锅下油,油温上来后倒入面糊,中火煎至底部成形

- 第4步.
翻面继续煎,面糊全部熟透即可出锅

- 第5步.
我家小老鼠表示很喜欢🤣

小贴士
如果想让饼子软些可以多放鸡蛋、水,少放面粉

这几天胃不舒服,只能喝喝小米粥吃吃小软饼,随手做的鸡蛋饼,配着酱豆腐吃,味道还不错
鸡蛋、面粉、水、葱花、盐,搅拌均匀,调成糊状

脆皮肠切丁,放入面糊中搅拌均匀

热锅下油,油温上来后倒入面糊,中火煎至底部成形

翻面继续煎,面糊全部熟透即可出锅

我家小老鼠表示很喜欢🤣

如果想让饼子软些可以多放鸡蛋、水,少放面粉