让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】
让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的做法说明
有几天没给大家发食谱了，最近一段时间都在忙着书稿，已经完成了2/3。每道食谱我都要认真对待，争取在6月底结束全部稿件，尽早让书能在11月底和大家见面！这本书的每道食谱都会配有二维码，直接扫描就能访问视频做法，我相信它一定会是一本优质且实用的美食书！
说说今天这道香蕉派吧，这是一款超简单的香蕉派，真的是零失败哦。货真价实的懒人版香蕉派，不用揉面，不用考虑叠被子，但是味道却不打折。
做派最重要的就是派皮，但叠被子的过程大概会让很多人抓狂，那我们可以直接用现成手抓饼胚或印度飞饼胚来做派皮，省时又省力，品尝起来也会让我们平淡的生活充满幸福和甜蜜。这么简单实用的方法，和孩子一起动手更有乐趣哦
让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的做法与步骤
- 第1步.
香蕉去皮，切小块。
- 第2步.
手抓饼胚从冰箱取出，修边成长方形，然后切成2小块。
- 第3步.
一块手抓饼胚上放上适量香蕉块，另外一块手抓饼盖在上面。
- 第4步.
手抓饼胚微微松弛后，用叉子沿着周围压出花纹。
- 第5步.
在上片中间每隔1厘米横切一刀。（注意手法要轻，不要把下面的切段。）
- 第6步.
鸡蛋打散，只取蛋黄，划成蛋液。
- 第7步.
饼胚上均匀涂抹上蛋液。
- 第8步.
放入烤箱中层，烤箱温度180度，上下火，烤制20分钟左右，饼皮上色，分层明显即可出烤箱。这么简单的做法，和孩子一起分享制作吧
小贴士
没有手抓饼胚，也可以用印度飞饼代替哦~~
