快手菜之豆角炒鸡蛋
快手菜之豆角炒鸡蛋的做法说明
简单调味，调动夏天味蕾🤩
快手菜之豆角炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备两个鸡蛋，洗干净备用
- 第2步.
洗干净豆角，把豆角掰成一段一段
- 第3步.
把段状的豆角放进沸水里汆烫，捞出过凉水
- 第4步.
改刀把豆角切成粒，备好蒜瓣和姜片（姜块也行）
- 第5步.
中火煎鸡蛋
- 第6步.
煎好鸡蛋以后切成块状
- 第7步.
下油煸香蒜瓣和姜块，再放入切好的豆角粒，放入盐，翻炒均匀
- 第8步.
放入煎好的鸡蛋块，淋上2勺生抽，翻炒均匀
- 第9步.
出锅啦！Enjoy it！
