豆芽鸡蛋色拉
豆芽鸡蛋色拉的做法说明
没有食欲，只能吃色拉
豆芽鸡蛋色拉的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 豆芽（洗净，去掉老根） | 200g |
| A 鸡蛋 | 2个 |
| A 盐 | 少量 |
| A 白砂糖 | 1/6勺 |
| 食油 | 适量 |
| B 鸡精 | 1勺 |
| B 芝麻油 | 1.5勺 |
| 木鱼精粉 | 少量 |
| 小葱截（没有也可以） | 少量 |
| 白芝麻（烤过） | 少量 |
| 黑椒粉 | 适量 |
豆芽鸡蛋色拉的做法与步骤
- 1.
准备能够用微波炉盘子。将豆芽放入盘子里，用保鲜膜覆盖，中小火600w加热2分钟，凉了后挤水。 将B用料倒入盘子里，拌均。
- 2.
准备碗。鸡蛋打碎倒入碗里，盐和白砂糖也倒入碗里，拌均。 准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。 将鸡蛋汁倒入锅里，炒至熟（别焦烧）。灭火。
- 3.
做好了。将豆芽装盘子。鸡蛋放豆芽上，撒上白芝麻，黑椒粉（和小葱截）就可以吃。
