豆角炒鸡蛋

豆角炒鸡蛋

豆角炒鸡蛋的食材和调料

豆角适量
鸡蛋2个
尖椒1个
生抽1勺
一点点

豆角炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把豆角切条,用水煮一下,待软之后拿出来。

  2. 2.

    尖椒切块,鸡蛋打入碗中搅拌。把蛋液导倒入豆角中搅拌。

  3. 3.

    开火,倒油,待油热后加入搅拌好的豆角和鸡蛋翻炒,加入一小勺生抽和盐,翻炒即可。

小贴士

豆角在煮的时候不要煮太久,不然就容易太软了不好吃。豆角切条可以适当切大一些。

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