低脂高蛋白豆腐抱鸡蛋

低脂高蛋白豆腐抱鸡蛋的做法说明
换个花样吃豆腐,换个花样吃蒸蛋。低脂高蛋白,健身路上的不二之选✌️
低脂高蛋白豆腐抱鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成小薄片
- 第2步.
加入1茶匙油、2茶匙料酒、2茶匙蚝油、4茶匙生抽、姜片
- 第3步.
充分拌匀腌制10分钟
- 第4步.
豆腐,或者凝脂豆腐1盒(凝脂豆腐蒸出来会更加的软,像果冻)。我家只有普通豆腐
- 第5步.
豆腐切成0.5厘米厚度的薄片(如果用凝脂豆腐切就是技术活了,因为特别容易烂,不过烂了也没关系,味道是一样的✌️)
- 第6步.
将切好的豆腐摆在深一些的盘子里
- 第7步.
将腌制好的肉放在豆腐周围
- 第8步.
打入4个鸡蛋
- 第9步.
盖上保鲜膜,上汽后大火蒸20分钟
- 第10步.
蒸好拿出
- 第11步.
淋上2大勺生抽,撒上葱花
- 第12步.
使劲瓦一勺,一定要有肉有蛋有葱有生抽
- 第13步.
太好吃了,健康又美味!