椰汁咖喱炒饭

椰汁咖喱炒饭

椰汁咖喱炒饭的做法说明

是昨晚用剩下的米饭炒的

椰汁咖喱炒饭的食材和调料

米饭1碗
咖喱粉1勺
蔬菜粒100克
三分之一和个
鸡蛋1个
腊肠小半根
适量
味精适量
黑胡椒碎看自己对黑胡椒的喜爱
25毫升

椰汁咖喱炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备蔬菜粒,因为这个可以解决你菜太多用不完,且增加菜色里面颜色搭配的丰富度,也方便。

    椰汁咖喱炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋打入米饭中,用手抓匀称。               加油下锅。                                                        先慢慢翻炒让米饭变得颗粒分明,如果黏在一起就还得一直翻炒,把米饭中的水分蒸发。

    椰汁咖喱炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入腊肠与蔬菜粒和洋葱。                    还有咖喱粉加进去不断翻炒,炒干米饭的水分直到颗粒分明。

    椰汁咖喱炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个过程的时间主要根据米饭煮的软硬度,软的时间就长一点,硬的再炒就硬邦邦啦。                                                                    然后加入准备好的金牌高达椰浆,               与黑胡椒和其他调味料,                                就可以翻炒收锅啦!

    椰汁咖喱炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一定要翻炒到米饭变成颗粒分明,你可以看到米饭在锅上面跳~

    椰汁咖喱炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

米饭一定要颗粒分明!黑胡椒和椰浆是这个菜的灵魂

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