萌哥家常版麻辣小龙虾

萌哥家常版麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾刷洗干净滤干水份

   
2. 第2步.

   起锅烧油 倒入龙虾

   
3. 第3步.

   龙虾炸至金黄后捞出

   
4. 第4步.

   另起锅烧油 加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱、火锅底料炒出香味

   
5. 第5步.

   加入龙虾翻炒均匀 加入料酒、酱油、蚝油、适量盐和糖

   
6. 第6步.

   加入一听啤酒和适量水焖煮20分钟后 关火放置1个小时入味

   
7. 第7步.

   出锅前加入适量香菜