有秘密的番茄炒蛋

有秘密的番茄炒蛋

有秘密的番茄炒蛋的做法说明

常常在外面吃到番茄炒蛋,总是少了一个味道,今天来做一道好吃的番茄炒蛋,试试看!你会爱上的!

有秘密的番茄炒蛋的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
番茄酱1勺
5克

有秘密的番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄切小丁,鸡蛋打散

    有秘密的番茄炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入10g油加热,放入蛋液,中火快速拌炒蛋8分熟即可捞起

    有秘密的番茄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中加入5g油倒入番茄加热拌炒10秒

    有秘密的番茄炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入番茄酱,糖拌炒10秒

    有秘密的番茄炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入1勺水拌炒10秒

    有秘密的番茄炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入炒好的蛋,拌炒10秒即可上桌啰!

    有秘密的番茄炒蛋的做法步骤 第6步

小贴士

@这道菜属于快炒菜,所以每道步骤都很短暂拌炒,才可以维持漂亮的颜色和滑嫩的口感
@番茄的茄红素属于脂溶性维生素,必须经过油脂拌炒才利于人体吸收喔!

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