拔丝香蕉
拔丝香蕉的做法说明
香香脆脆很好吃，也是孩子点名要吃的
拔丝香蕉的做法与步骤
- 第1步.
成熟的香蕉3根切段
- 第2步.
冰糖一把
- 第3步.
加入水，加了白糖，搅拌
- 第4步.
鸡蛋一个搅匀，加一点生粉才能糊的上，
- 第5步.
香蕉裹上生粉，再黏上蛋糊。裹蛋糊忘了拍照
- 第6步.
糖熬制过程中，成了糖浆关火，
- 第7步.
把锅移开热灶，香蕉下锅，包裹糖汁，糖放少了些，裹不到位。拔丝不理想。要用到这里两倍的糖
- 第8步.
口感还不错，香香脆脆的
- 第9步.
多了一点蛋糊，煎了一个小饼，趁热洒上白糖，有香蕉的香味。好吃
