苹果胡萝卜蛋黄小饼

苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法说明
一款小宝宝能咬的动的饼干,同时帮助宝宝锻炼咀嚼能力和手握能力,最重要的是非常简单哦。
水果界的天然甜味助攻--苹果,这个小饼没有加一点糖,味道也是香香甜甜的。
可以做主食也可以当加餐,除了苹果外,它还藏了一些能够补充维生素A、提高视力和免疫力的胡萝卜。
如果你家宝宝不爱吃胡萝卜也别担心,苹果的甜味足以覆盖胡萝卜的味道让宝宝吃不出来。
苹果胡萝卜蛋黄小饼的做法与步骤
- 第1步.
苹果、胡萝卜去皮切块
- 第2步.
把苹果、胡萝卜块放入料理机,加入蛋黄搅打细腻 一周岁内宝宝只用蛋黄(加一汤匙水放入料理机,太干打不了) 一周岁以上可以放整颗鸡蛋,不用加水
- 第3步.
苹果胡萝卜糊过筛放到碗里,加入低筋面粉 中筋面粉也可以哦,不建议用高筋面粉,会偏硬
- 第4步.
将糊糊和面粉搅拌均匀,稍微浓稠一点,提起打蛋器能够呈现流水状态就可以 然后把糊糊装入裱花袋,裱花袋剪小口。没有裱花袋可以用保鲜袋代替,在底部剪一个小口。
- 第5步.
将面糊挤入平底锅 面糊用小火煎至表面呈凝固状态 用铲子可以轻易铲起小饼说明熟透了。
- 第6步.
建议做少点,当天吃口感会更好哦。 如果做多了,记得放冰箱,拿出来的时候热一下再给宝宝吃。