老式雪花饼

老式雪花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   我用面包机提前发好面，揉面在用保鲜膜醒面

   
2. 第2步.

   醒面的过程中，准备葱、火腿、虾皮、盐放在碗里，热锅放入猪油，热过后放入花椒、八角，冒一点烟时 将猪油用漏勺漏掉花椒八角，然后搅拌馅料，备用

   
3. 第3步.

   取适量面团包住馅料，捏成包子状

   
4. 第4步.

   饼模加热，刷油（一点点）放入饼模，小火

   
5. 第5步.

   完成