超简单的黄油饼干

超简单的黄油饼干

超简单的黄油饼干的做法说明

我一个烘焙新手都能做的饼干,相信真的是很简单了~

超简单的黄油饼干的食材和调料

黄油45克
低筋面粉140克
20克
1克
鸡蛋1个
泡打粉1克

超简单的黄油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料时可以先在常温下 软化黄油,如果秋冬比较冷,可以隔着热水软化黄油。!!注意不是融化成液体哦!!

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在黄油里加入糖,盐,泡打粉用硅胶刮刀搅拌均匀,用打蛋器打到黄油颜色发白。

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个鸡蛋搅拌均匀,用打蛋器打匀。

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉,最好用筛子过一遍,揉成团。!!这里若觉得太黏可以再加点粉。

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用保鲜膜裹着砧板,用擀面杖将面团压扁,用你手上一切可用的压出形状放进烤盘。!!这里注意同一批烤的最好一样厚,不然薄的容易焦或者厚的烤不熟。

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我没有烤盘,用锡纸放在架子上也成。放入烤箱175度,10分钟的样子,反正看着点别烤焦了,烤至稍微变色就完成了。

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    每个烤箱脾气都不一样,我的烤箱它不均匀,所以有些焦一点。                                  END

    超简单的黄油饼干的做法步骤 第7步

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