羊肉手抓饭（超简单新手版）
羊肉手抓饭（超简单新手版）的做法说明
超简单版羊肉手抓饭，但是味道又超级好吃哦。
羊肉手抓饭（超简单新手版）的做法与步骤
- 第1步.
羊肉或者羊排清水洗净后焯水去血沫备用
- 第2步.
葡萄干清水洗净泡软备用
- 第3步.
洋葱切丝备用
- 第4步.
胡萝卜切小块备用（不要太大块儿哦）
- 第5步.
全部准备好的材料图片哈，大米提前泡水洗净备用。
- 第6步.
锅内放些许底油，葱姜蒜末下锅爆香
- 第7步.
之后放入羊排翻炒
- 第8步.
放入料酒，蚝油，生抽翻炒
- 第9步.
另起一锅，放入少许底油，加入洋葱爆香
- 第10步.
爆香后加入胡萝卜翻炒均匀
- 第11步.
将翻炒好的胡萝卜洋葱加入羊排中继续翻炒，加入开水，中火炖30分钟
- 第12步.
将全部食材和大米放入电饭锅中，水量少于平时焖饭水量即可
- 第13步.
选择正常焖饭模式
- 第14步.
焖饭时间剩余5分钟时，加入葡萄干，继续焖煮。
- 第15步.
喜欢吃焦焦感觉的口感同学，可以多闷5分钟哈。
