鸡蛋洋葱圈 12个月+宝宝辅食

鸡蛋洋葱圈 12个月+宝宝辅食的做法说明

洋葱中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，能杀菌、预防感冒
和鸡蛋完美结合，厨房洋溢着洋葱的香味，再加入胡萝卜等其他蔬菜，营养均衡，不怕宝宝挑食不吃咯。

有各种辅食和喂养问题都可以微我：ph7980
和灰灰一起做辅食，在科学喂养的路上，不再孤单

第1步.
准备食材：洋葱半个、香鸡蛋1个、胡萝卜20g 适合月龄：12个月操作时间：20分钟 ※ 洋葱选择圆一些，这样里面圈数多且薄，我这次选的太扁，导致洋葱圈太厚了。
第2步.
洋葱横着切开，挑选中间位置的圈圈，厚度在3-5CM左右，5-6个圈圈差不多了。 ※ 尽量切平整，等会儿煎的时候蛋液不容易流出来。切之前可以磨个刀 (￣▽￣)
第3步.
洋葱切丁，胡萝卜切丁 ※ 切洋葱真的是鼻涕眼泪一起来，如果你很久没哭了，今天让你一次哭个够 (￣▽￣)
第4步.
鸡蛋打散 ※ 月龄大一点的宝宝可以加一丢丢盐调味。
第5步.
蛋液中加入胡萝卜丁、洋葱丁，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。 ※ 加一点玉米淀粉更好成型，口感也更软。
第6步.
平底锅中刷油，开小火放入洋葱圈，再放入搅拌好的鸡蛋液。 ※ 一定要小火小火小火，重要的事情说三遍！不然很容易焦掉。别问我是怎么知道的 (Ｔ▽Ｔ)
第7步.
一面凝固之后翻面，可以借助铲子和筷子，快速翻面，直到蛋液整个熟透。 ※ 不用担心外面的洋葱圈会不熟，等你蛋液煎熟，外面的圈圈已经很熟咯。
第8步.
嫌没有味道就挤一点番茄酱在上面，香喷喷的超级好吃，连我都忍不住吃了2个啦︿(￣︶￣)︿