轻芝士蛋糕

轻芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪、黄油、牛奶隔水加热至融化，用打蛋器打发均匀至无颗粒 分次加入蛋黄 加入粉类 过筛

2. 2.

   打发蛋清

3. 3.

   烤箱预热 上下火150℃ 网架放在烤盘上面，烤盘注入8分满的冷水

4. 4.

   混合

5. 5.

   180℃三十分钟 145℃四十分钟