五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆
五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆的做法说明
火龙果芋圆
一款集颜值和口味并存的神仙色芋圆
答应我，一定要盘它🤩🤩🤩
附上南瓜芋圆链接
有想做南瓜芋圆的点击下面链接即可
https://www.xiachufang.com/recipe/103760322/
五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆的做法与步骤
- 第1步.
我们先将山药去皮，切片，蒸软即可。
- 第2步.
在蒸山药的时候我就可以就可以准备火龙果汁啦 火龙果去皮用网筛过滤哈 PS:一定要用网筛哈，这样子可以把籽分离出来
- 第3步.
过滤好就是这样滴。 对啦，留在筛子底部的果肉记得刮下来😜😜😜
- 第4步.
山药蒸熟后打成泥，记得要细腻点，最好不要有颗粒
- 第5步.
这时候就可以加入火龙果汁啦，记得搅拌均匀再加木薯粉。 火龙果汁20-30g左右，看情况加哈。
- 第6步.
加入木薯粉后揉成团，如图
- 第7步.
取一小部分搓长条，切段
- 第8步.
噔蹬蹬~这样子就可以啦 哈哈哈哈~就这就是传说中神仙色芋圆呦
- 第9步.
今天芋圆就配奶茶吧 ,QQ弹弹可以说是无敌了~ 奶茶记得做好提前冷藏，这样子味道会更好
- 第10步.
宝宝们，赶紧动手坐起来吧 记得交作业哦，爱你们❤️
小贴士
1.火龙果汁记得不要打碎哈，用网筛就行，不然会影响颜值也影响口感
2.面粉记得趁热加到果泥中
3.芋圆烧好后记得冷水浸泡，会更Q弹
