【小魔女厨房】泰式甜辣酱茄子～
【小魔女厨房】泰式甜辣酱茄子～的做法说明
广东的夏天真的是又热又闷( ´▽｀)
终于学到了个开胃简单的下饭菜！！
真的很好次哦(●°u°●) 」
【小魔女厨房】泰式甜辣酱茄子～的做法与步骤
- 第1步.
先把茄子切条；猪肉打成末备用。茄子用热水焯一下，软掉就可以捞上来备用。
- 第2步.
热锅下油，倒入蒜粒，翻炒两下倒入猪肉末翻炒至飘香。加入酱油。
- 第3步.
加入茄子翻炒；加入适量清水后盖上锅盖。中火五分钟。直到茄子完全软化。加入泰式甜辣酱，然后翻炒三分钟就可以了【喜欢粘稠的汁可以用水兑一下玉米淀粉倒进去翻炒一下就行】
- 第4步.
(●°u°●) 」上菜咯！
