自己倒腾的土豆炖鸡

自己倒腾的土豆炖鸡

自己倒腾的土豆炖鸡的做法说明

炖出来的东西一般不会太难吃……

自己倒腾的土豆炖鸡的食材和调料

土豆2个
半只
萝卜半根(因为我不喜欢吃)
香菇几朵(热泡得软软的)
几片
一根
料酒一勺

自己倒腾的土豆炖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉洗好,放一点料酒、切丝的姜、一点酱油、一点花生油、一点蚝油,拌一下,先放着...

    自己倒腾的土豆炖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料如图 放多少按自个喜欢

    自己倒腾的土豆炖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热油 下葱头 姜丝 然后下鸡肉炒一会儿

    自己倒腾的土豆炖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入其他食材,然后调小半碗料:生抽 蚝油 料酒,加水末过食材,然后就让它炖,我觉得中火炖到剩点汁就差不多,注意看这锅别烧刚了,起锅前把葱末下下去就可以了,上菜!

    自己倒腾的土豆炖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上菜 土豆炖得有点烂 不过很好吃 鸡肉买错了 居然给我老鸡。肉我真有点嚼不动 不过味道很好吃 ...

    自己倒腾的土豆炖鸡的做法步骤 第5步

小贴士

不用下盐 ,因为下那么多酱油我觉得够咸了……
不用下味精还是鸡精,因为....我就是不想下哈哈哈哈哈
鸡要记得不要买老鸡...因为太难啃了
最后,炖东西我觉得可以随意一点 想下什么就下什么 看你冰箱有什么。莲藕 排骨 什么都可以哈哈哈   注意不要烧干 出来的味道不过差到哪里去

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