柠檬马芬蛋糕(植物油版)

柠檬马芬蛋糕(植物油版)的做法与步骤
- 1.
玉米油中加入糖粉,搅拌均匀,成啫喱状
- 2.
步骤一中的混合物中加入全蛋液,搅拌均匀
- 3.
把低筋粉、泡打粉、奶粉充分混匀,筛入步骤二中的混合物中,用画z字的手法拌匀
- 4.
加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀
- 5.
把面糊盖上保鲜膜,放入冰箱松弛一小时
- 6.
预热烤箱,上下火185度,准备好纸杯模具
- 7.
把面糊装入裱花袋,挤入模具八分满,表面撒上杏仁片装饰(尽量往中间放)
- 8.
放入烤箱中层,上下火185度烘烤35分钟
小贴士
1、泡打粉和低筋粉、奶粉要充分混合后再过筛
2、最好加入新鲜的柠檬皮屑和柠檬汁,清香味会比较浓郁














