蔬菜太阳蛋

蔬菜太阳蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分离。

   
3. 第3步.

   将菠菜焯水。

   
4. 第4步.

   将猴头菇细面提前煮好。

   
5. 第5步.

   面条捞出过下凉水，把水倒干净后，再将蛋清倒入面条中。

   
6. 第6步.

   菠菜少加一点水，用搅拌机打成菠菜汁。

   
7. 第7步.

   看！这样菠菜汁就搅拌好了~

   
8. 第8步.

   将菠菜汁倒入面条中。

   
9. 第9步.

   将面条和菠菜汁搅拌均匀。

   
10. 第10步.

    热锅凉油，把油刷匀。

    
11. 第11步.

    将面条放入锅中，卷成一个圈型。

    
12. 第12步.

    将蛋黄倒入每个圈中间。

    
13. 第13步.

    将虾皮粉撒入蛋黄中。

    
14. 第14步.

    将面条饼的两面煎熟即可~

    
15. 第15步.

    你可别小瞧，这道辅食的做法简单，里面的营养可是非常丰富呢，一下子让宝宝摄入了三种食材，而且我用了猴头菇细面，这面条中又多了一重猴头菇的营养。