咸蛋黄鸡翅
咸蛋黄鸡翅的做法说明
今天吃了咸 蛋 黄 鸡 翅，发现了一对隐藏多年的完美CP！真的好好吃！有多好吃呢？快来看我的做法吧~微博：@安小厨的大胃
咸蛋黄鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，可用冷水浸泡一会儿。鸡翅加入料酒、生抽、盐腌制一会。
- 第2步.
生咸蛋黄放入烤箱10-15分钟烤熟
- 第3步.
咸蛋黄烤好后，碾成碎末。
- 第4步.
面粉和淀粉按照1:1混合后，让鸡翅裹上。
- 第5步.
锅中倒油烧热后放入鸡翅，炸至金黄色即可捞出。
- 第6步.
开小火，平底锅内倒入少许油（油不能多不然容易起沫），加入咸蛋黄末搅拌。
- 第7步.
鸡翅倒进锅里翻炒，将咸蛋黄均匀裹在鸡翅上即可。
- 第8步.
金灿灿的咸蛋黄焗鸡翅就好了，快咬一口吧~
