合适夏天吃的凉拌面

合适夏天吃的凉拌面的做法说明
呃,吃撑了😳~~奏是这个面。
每晚必修课就是看下厨房,看到了黄磊老师的拌面。
喜欢稍宽的面条🍜大河南,有烩面啊!
开做😋
合适夏天吃的凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
花生碎是自己放炒锅里炒好捣碎的。 芹菜切丁,胡萝卜切丝,分别焯水。 葱,蒜切末,在炒菜锅中烧热油,浇入,炸出香味儿。(图片中勺子里是花椒油,倒油的图片没拍上) 把辣椒酱,生抽,雪碧,花椒油,腐乳汁(我用的茶油腐乳,感觉汁也都是油)。都倒入炸好的葱蒜中,搅拌均匀。
- 第2步.
拌好的汁
- 第3步.
把买的烩面胚拉开,下锅煮。十分钟左右,放入青菜,捞出来,在凉白开里。 放入配菜,加入拌汁,开吃😋😋