巧克力蒸蛋糕
巧克力蒸蛋糕的做法说明
简单的蛋糕，和黑米糕类似的做法，蒸着吃健康软糯，蛋糕体也是温湿无比，香浓的巧克力味，大小朋友都喜欢。
巧克力蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和糖，10分钟/45度/速度4打发。打发好后再5分钟/速度4打发。
- 第2步.
提前将低筋粉和可可粉混合，然后筛入主锅，加入牛奶和油。5秒/速度3混合。
- 第3步.
将混合好的面糊倒入模具，用不锈钢碗也可以，或者薄一点的陶瓷碗。
- 第4步.
盖上保鲜膜，主锅加入水，淹没刀头即可，40分钟/v/速度1。出锅后倒扣冷却。
- 第5步.
软软糯糯好吃哦。
