原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧

原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法说明
虽然我不会做很多东西。但我会把我会的做到百变造型和味觉创新。
山药玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103893986/
葱油饼玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103921542/
午餐肉玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103851768/
草莓玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103862646/
豆腐玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103827411/
原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法与步骤
- 第1步.
沸水煮蟹肉棒和肉丸备用。(我用了两根怕,其中有一个坏掉)大家准备一根就可以了。
- 第2步.
虾仁去的虾线,三个鸡蛋加入葱,盐 ,50ML牛奶 备用
- 第3步.
虾肉切成小块/肉丸切成片。
- 第4步.
在锅的三分之一处,放入蟹肉棒,开始卷。
- 第5步.
第二层开始做之前也要刷橄榄油。
- 第6步.
放入肉丸和虾
- 第7步.
最后一层情况。
- 第8步.
我用的刀 。比较好切。不会变形也不会断开。(像锯树一样的手法,慢慢切。一只手扶着蛋皮一只手切)
- 第9步.
摆盘✅完毕 美美哒 !味道也不错!我已经吃了四个了。
小贴士
蟹肉棒和肉丸要提前煮熟,但是不要煮烂。虾不用煮,因为怕太老(最后一个皮煎老一点好看,颜色分明,放点肉松可以变虎皮)