炖燕窝

炖燕窝

炖燕窝的食材和调料

燕窝1盏(3-5克)
适量,根据自己口味
4-6颗
枸杞4-6粒

炖燕窝的做法与步骤

  1. 1.

    泡发燕窝4-6个小时

  2. 第2步.

    把纯净水和燕窝枸杞和枣一起放入炖盅不要太满,上面我放了块湿的笼布

    炖燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我还放了保鲜膜以防炖的时候水进入炖盅里,隔水顿半小时,拿出来放入冰糖再炖5分钟

    炖燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅

    炖燕窝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    导入碗里凉的快哈哈,儿子和老婆都很喜欢

    炖燕窝的做法步骤 第5步

小贴士

我买的冰糖是那种散装大块的,这种大块的比平常散装小块的要好点,所以也不知道放几块,我都是估摸着放的

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