鱿鱼炒饭

鱿鱼炒饭的做法说明
也不知道什么时候刮的网红风,鸡翅包饭和鱿鱼包饭变成了网红食谱!
鱿鱼与大米、玉米、青豆的搭配让我觉得很是新奇,“满腹经纶”的鱿鱼充满了酱香、米香、豆香、玉米清甜,与鱿鱼Q弹的多层次滋味融合,越吃越舍不得咽下
鱿鱼炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上食材

- 第2步.
1、糯米提前浸泡两个小时,并蒸熟

- 第3步.
2、用料理机把猪肉摇成泥

- 第4步.
3、用料理机把香菇摇成泥

- 第5步.
4、钛合金炒锅冷锅倒油,转小火

- 第6步.
5、油热后,倒入肉沫

- 第7步.
6、当肉7成熟时,倒入摇好的香菇

- 第8步.
7、倒入适量料酒

- 第9步.
8、倒入适量生抽

- 第10步.
9、将青豆粒、玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒一起放入锅中翻炒

- 第11步.
10、把糯米饭倒入锅中一起翻炒

- 第12步.
11、加入适量盐,翻炒均匀

- 第13步.
12、把炒好的糯米饭塞到鱿鱼里 (鱿鱼去头去软骨,清洗干净,把外面那一层红色的皮褪掉,有一些小贩会帮忙处理)

- 第14步.
13、饭不要装太满,用牙签封住鱿鱼的开口

- 第15步.
14、小火放鱿鱼煎

- 第16步.
15、两面煎至金黄,鱿鱼熟透即可

- 第17步.
16、煎好的鱿鱼取出微微放凉,然后切成段,不要切太细,一口可以吃下的大小刚刚好

- 第18步.
17、ding~🔔可以撒上一些葱花,就可以完美上桌了,记得要趁热吃哦,口水流不止了,喜欢的可以留个大赞,想学的可以找我哈,365天美食不重样

小贴士
对于生在海边长大的人来说,鱿鱼是大海最美味的馈赠,吃烧烤必点鱿鱼,下餐馆必点鱿鱼,在家吃必做鱿鱼,什么炒鱿鱼,烤鱿鱼,煎鱿鱼..鱿鱼丝、鱿鱼干.....是不是早已让你们吃腻!














