家常版小龙虾吃辣人的选择

家常版小龙虾吃辣人的选择的做法说明

进入夏天，我最爱的小龙虾慢慢上市，一个个虎头虎脑，战斗力十足，这个时候也是他们最美味的时候，餐馆的小龙虾是很快可以解决我们的口腹之欲，但是还是喜欢自己慢慢花几个小时做出来的味道。

第1步.
小龙虾买回来之后，加点盐侵泡半个小时，然后边侵泡边一个个用小刷子刷干净，然后来回冲洗两遍，剪掉虾头三分之一挑出沙袋，留下虾黄，放着沥干。
第2步.
虾子理出来了。然后锅烧热。油多放点差不多了就把虾子倒下去相当于过油锅然后翻滚翻滚颜色全部变了后就可以放你准备的东西，先放除开葱花和黄瓜辣椒之外的所有配料，调味料豆瓣酱放锅中翻炒炒出香味，虾子在倒进去继续翻炒，放入南德调味料和孜然粉根据自己口味盐，生抽，料酒，适量水焖煮，快干的时候，放入事先准备的蔬菜黄瓜🥒，青椒。最后快起锅放入香菜。
第3步.
起锅！两个人的量完美，我老公觉得不够，意犹未尽。