微波炉 巴沙鱼蒸蛋

微波炉 巴沙鱼蒸蛋的做法说明
(存了几个食谱,微波炉快手类)
最近真的非常非常非常热爱微波炉了!!!
做菜的时候可以去做别的事情+身上不会有油烟味+比明火快很多很多
哇,发现自己一点时间不吃河鲜海鲜就特别馋!!!
上周一口气买了一斤多的大虾……然后一个人折腾了一个小时处理完虾线什么的
然后又一个人一餐一口气全吃完了
结果当然就是撑
动不了 jpg.
(吞口水……还是觉得好吃)
这个食谱非常非常非常适合当夜宵!!!
想想,晚上熬夜赶工的时候,叮--------一声
夜宵就做好了
而且是健康类的,高蛋白低脂肪
d=====( ̄▽ ̄*)b
微波炉 巴沙鱼蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼&蛋 大概一片巴沙鱼能做3-4次吧 我一般是切好再冻起来的
- 第2步.
鱼切小块 (为了熟的更快要切小一些)
- 第3步.
打蛋,加少少少盐调味 再加水 (我喜欢稠一点的,鸡蛋:水=1:0.8) (大概就是目测) (其实刚开始做饭我还是每样材料都战战兢兢的用称精确到个位数的……) (然而现在,做菜! ... 那就是艺术 ... 就是不拘小节!)
- 第4步.
保鲜膜(要全方位盖紧,不用戳洞)
- 第5步.
微博炉 高火4分钟上下吧 其实这个非常飘忽不定 我一般是先定三分半,然后再加 (如果想要更好看表面平整,最好用中火,低火) (但是我用微波炉就是因为它快!)
- 第6步.
加生抽(差不多大半勺) 葱花!(葱花很重要是点睛之笔!!!) (当然如果不吃葱那就是另外一说) (可以加香油啊,海苔啊) (我一般是买一次葱,然后切成葱花类,葱段类,葱白类,然后全部冻起来) (非常非常方便,安利!)
小贴士
依旧话很多
祝您好胃口
:)